簡易健康養生食譜
養生粥~姬松茸粟米甘筍粥
粥品有益脾胃,快手熬一鍋養生素粥,加入營養價值非常高的姬松茸,配以玉米,不但對健康好,而且美味,因為每一口粥都充滿菇香!
意大利雲吞配羊肚菌汁
超簡單意大利雲吞食譜!超市有售的正宗意大利雲吞,伴以鮮美的羊肚菌汁,叫人垂涎!羊肚菌是天然補品,功效多,亦容易處理,在家輕輕鬆鬆就做了餐廳水準的菜式!
港式番茄炒蛋手工麵
家常菜港式番茄炒蛋,是大人小孩都喜歡吃的菜式,用來伴手工麵,健康美味。簡易食譜,不需加茄膏或生粉水,也能做出濃稠的港式番茄汁!
日式飯糰 (綜合口味:芝麻酸梅、台灣海苔肉鬆、櫻花蝦鹽漬昆布和飯素燒飯糰)
你對正宗日式飯糰的認識有多少?介紹日式飯糰的做法和捏飯糰的技巧,自家做出日本居酒屋風味的飯糰,作為早餐或秋遊便當最適合不過!
日式豆乳石狩鍋
北海道鄉土料理石狩鍋食譜,加入無添加豆乳,濃郁香滑的湯底配搭肥美三文魚,秋冬鍋物人氣之選!
蔥油拌麵 (健康版)
最簡單、慳家和比較健康的蔥油拌麵!自製蔥油食譜,常備一瓶蔥油,為任何菜式添加誘人蔥香。
雙重朱古力香蕉蛋糕 (少牛油少甜版)
雙重朱古力香蕉蛋糕,少甜少牛油簡勿食譜,打造健康滋味。
韓式拌飯Bimbimbap
懶人版韓式拌飯食譜,正宗韓式風味,30分鐘內烹調完成
香煎羅勒西班牙紅蝦
海螯蝦又稱為挪威海螯蝦、小龍蝦,味道極致濃郁鹹鮮,必定一試愛上!蝦膏豐膄,很適合用來做意粉菜式或者燉飯!簡易海螯蝦意粉食譜。
伯爵茶牛奶布丁
五個步驟就能做到完美的伯爵茶Earl Grey牛奶布丁!不需加淡忌廉,糖量自已調較,亦可選用低脂或者脫脂奶,食譜健康:同時也不需特別技巧,大人小朋友均可自家製滑溜溜的牛奶奶凍!
正宗風味日式烏冬(懶人版)
懶人版正宗日式湯烏冬做法,教您簡單做日本烏冬湯底,清湯同樣有昆布鰹魚風味,一吃上癮!
牛油果香草醬意粉
參考正宗意式青醬食譜,加入牛油果,打成質感絲滑的牛油果青醬,伴意粉一流!
焗香辣墨西哥薄餅素菜蛋 Spicy Mexican Eggs
焗香辣墨西哥薄餅素菜蛋 Spicy Mexican Eggs,名廚Gordon Ramsay 食譜。孜然的香氣、滑溜的流心蛋加上微辣的番茄豆,開胃惹味
墨西哥薄餅 Tortilla
不用焗爐、只需麵粉、鹽、油和水,30分鐘內就可做好脆卜卜的墨西哥薄餅