簡易健康養生食譜
四川麻辣啤酒鴨煲
四川麻辣啤酒鴨食譜,參考了youtuber 「美食作家王剛」的做法,最適合嗜麻辣的朋友。啤酒辟除了鴨肉的腥味,加上吸滿醬汁的芋絲,麻麻辣辣的真的很下飯!各式辣椒街市有售,調味料多數從雜貨店購買。我用的是凍鮮鴨子,買的時候店家已幫手切件,省力省時!
生滾滑雞粥
大家喜歡吃懷舊雞粥嗎?在家做生滾滑雞粥十分容易,用鑄鐵鍋熬粥,一小時後軟綿粥品即可上桌!簡易食譜,教你6個步驟煮靚雞粥!
養生粥~姬松茸粟米甘筍粥
粥品有益脾胃,快手熬一鍋養生素粥,加入營養價值非常高的姬松茸,配以玉米,不但對健康好,而且美味,因為每一口粥都充滿菇香!
日式豆乳石狩鍋
北海道鄉土料理石狩鍋食譜,加入無添加豆乳,濃郁香滑的湯底配搭肥美三文魚,秋冬鍋物人氣之選!
韓式拌飯Bimbimbap
懶人版韓式拌飯食譜,正宗韓式風味,30分鐘內烹調完成
惡魔辣雞煲
大熱惡魔辣雞煲,只需一包惡魔雞煲醬,急凍雞都變得香辣惹味!分享惡魔雞煲醬食評和銷售點
檸檬香烤鮮蔬
超級簡易食譜,透過巧妙利用檸檬皮,以及鑄鐵盤,烤出來的鮮蔬特別鮮美。
金銀蒜蒸絲瓜
夏天瓜類當造,甜美多汁的絲瓜,加惹味生熟蒜,十分開胃
日式味噌石狩鍋
正宗北海道鄉土料理「石狩鍋」、味噌湯底完美呈現三文魚的旨味和蔬菜的清甜。秋冬鍋物之選,自家製簡易食譜。
簡易版港式羅宋湯
大家熟悉的羅宋湯,發源地為烏克蘭,食譜本來以紅菜頭做湯底,配搭其他蔬菜如椰菜、番茄、薯仔、芹菜和洋蔥等,有時會用上牛腩或清牛肉湯。港式羅宋湯,多以牛湯底加番茄去煮成雜菜湯。懶人版港式羅宋湯食譜,做法實在太簡單!
日式五目炊飯
日本經典家常菜炊飯,食材、湯汁和米飯一起炊煮,米飯盡收濃郁的味道,非常滋味。五目炊飯的意思是用五種食材,用鑄鐵鍋做別有一番風味,也算是懶人料理。