Bliss Kitchen 25/01/2024 Bliss Kitchen 25/01/2024

燒汁牛肉青蔥芫茜卷

只懂做金菇肥牛卷？試試用新鮮青蔥和芫茜代替金菇，香蔥香茜的味道和牛肉非常合襯啊。附上肥牛的健康食法

Bliss Kitchen 05/10/2023 Bliss Kitchen 05/10/2023

西京燒銀鱈魚

西京燒銀鱈魚食譜，用上阿拉斯加野生鱈魚和現成西京燒汁，簡單易做，亦另介紹自家調製西京燒汁的調味料！也可以用比目魚代替鱈魚呢。

Bliss Kitchen 14/08/2023 Bliss Kitchen 14/08/2023

日式厚玉子三文治(簡易懶人版)

簡易懶人版日式厚玉子蛋治，用一般家用圓形煎鍋做就可以!

Bliss Kitchen 25/07/2023 Bliss Kitchen 25/07/2023

日式一口飯團 (三文魚味)

日式一口飯團，混入辛明太子三文魚碎、黑芝麻、海苔碎和鱒魚籽，做正餐或者小食都一樣滋味~

Bliss Kitchen 12/06/2023 Bliss Kitchen 12/06/2023

養生修身版日式大阪燒お好み焼き(連自家製燒汁食譜)

養生修生版自家製日式大阪燒食譜。介紹大阪燒麵糊比例、如何自家調製大阪燒汁。

Bliss Kitchen 03/06/2023 Bliss Kitchen 03/06/2023

醋鯖魚（箱壓）壽司

大阪傳統口味醋鯖魚箱押壽司簡易版！分享食材和自家製壽司醋的黃金比例~

Bliss Kitchen 20/05/2023 Bliss Kitchen 20/05/2023

和風豆孔明太子意粉

減肥版日式明太子意粉食譜，以豆乳取代忌廉，入口滑溜溜，鹹香惹味。只需10-15分鐘完成，視乎意粉要煮多久才熟！

Bliss Kitchen 12/03/2023 Bliss Kitchen 12/03/2023

日式燒牛肉丼

心血來潮，做了個日式燒牛肉飯 (Gyudon) ，做法和用料均十分簡單。所以我家冰箱常備靚牛肉和這枝正宗日本燒肉汁!

Bliss Kitchen 18/12/2022 Bliss Kitchen 18/12/2022

日式醬油汁煮白子

您吃過鱈魚白子嗎？白子於秋冬當造, 質感creamy像奶油，並且含有豐富營養價值，有補身功效。白子料理常見於日本居酒屋和高級日本餐廳，趁當造時節，大家可以試試自家煮居酒屋風的白子美食，10分鐘內完成！

Bliss Kitchen 22/11/2022 Bliss Kitchen 22/11/2022

關東煮（附自製年糕福袋食譜）

地道風味關東煮食譜, 日本材料如蒟蒻、大根、魚糕等可購自Don Don Donki或Aeon，教你快速自家熬日本鰹魚昆布高湯，用來配烏冬非常可以啊！

Bliss Kitchen 15/11/2022 Bliss Kitchen 15/11/2022

雙色油甘魚刺身丼(原味+醬油漬)

自家製雙色油甘魚刺身丼，一次過品嚐原味油甘魚和醬油漬油甘魚刺身，配以紫蘇葉絲和日本芥末，厚切油甘魚啖啖肥美油潤，醬油風味令油甘魚的鮮甜更為突出！

Bliss Kitchen 22/10/2022 Bliss Kitchen 22/10/2022

日式茶碗蒸蛋

我的不敗日式茶碗蒸食譜。分享蛋和水的黃金比例和鰹魚汁推介！

Bliss Kitchen 29/08/2022 Bliss Kitchen 29/08/2022

日式燒汁三文魚腩串

非常簡單方便的三文魚腩食譜，只需1種食材、1款調味料，加幾枝長竹籤即可，做出來的日本炭火燒烤風味您定必愛上！

Bliss Kitchen 23/08/2022 Bliss Kitchen 23/08/2022

日式蕎麥麵 (醬油湯底)

日式蕎麥麵食譜，教大家簡單做日式醬油湯底。蕎麥麵富含營養，不含麩質，想減肥時或清新簡食時可以為自己煮一碗充滿日本風味的蕎麥湯麵啊~

簡易健康養生食譜