酸種麵包課程

以上圖片僅供參考

酸種麵包基礎製作班 (3-4人)

  • 地點：荔枝角教室

    課程內容：導師Chris將教學員如何用家常廚具製作手工酸種麵包，並講解餵養天然酵母和製作酸種麵包的原理。小班教學，著重與學生交流 :)

    Takeaways: 親手製酸種麵包1個 (~350克)、新鮮活躍酵母1瓶、包自家製輕怡午餐(或可自費外出用膳)

    不定期開班，可直接Whatsapp 導師Chris查詢，導師會與報名學生聯絡和夾日子。

  • 3-4人班

    每位 HK$1450

    報名時需繳交HK$500訂金，恕不退還。

  • Instagram

酸種麵包-學生作品
酸種麵包基礎班同學的作品

酸種麵包-學生作品

酸種麵包課程

酸種麵包基礎班 - 學生作品

酸種麵包-學生作品

Freshly baked artisan bread loaf on parchment paper and cooling rack.
Freshly baked artisan bread on a cooling rack
Small jar with metal lid containing a creamy substance, placed on a white surface.

新鮮天然酵母酸種

    • 天然酵母種於2018年起種，屬熟成酵母，發酵力道強

    • 採用優質麵粉和水培育而成，無添加任何化學成分

    • 即買即用

    • 屢獲客人好評

  • HK$75，新鮮酵母連玻璃瓶、包SF順豐郵費

如有興趣了解正在招生的酸種麵包課程，或購買新鮮天然酵母酸種，可按此。