
酸種麵包課程
酸種麵包基礎製作班 (2-4人)
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地點:荔枝角教室
課程內容:導師Chris將教學員如何用家常廚具製作手工酸種麵包,並講解餵養天然酵母和製作酸種麵包的原理。小班教學,著重與學生交流 :)
Takeaways: 親手製酸種麵包1個 (~350克)、新鮮活躍酵母1瓶
不定期開班,可直接Whatsapp 導師Chris查詢,導師會與報名學生聯絡和夾日子。
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2-4人班
每位 HK$1200
報名時需繳交HK$500訂金,恕不退還。
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酸種麵包-學生作品
酸種麵包課程
酸種麵包基礎班 - 學生作品
酸種麵包-學生作品
新鮮天然酵母酸種
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天然酵母種於2018年起種,屬熟成酵母,發酵力道強
採用優質麵粉和水培育而成,無添加任何化學成分
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屢獲客人好評
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HK$75,新鮮酵母連玻璃瓶、包SF順豐郵費