簡易健康養生食譜
鬆軟日式梳乎里班戟 Souffle Pancake
自家製日式梳乎里班戟簡易食譜。梳乎里班戟有很多款口感質感，我這款著重蛋味，沒有刻意保持造型，偏向souflle質感，軟軟的，鬆乎乎~
健康西式椰菜花湯
滑溜如忌廉的蔬菜湯。不加牛奶或忌廉，只需加少許橄欖油而己！
健康西式西蘭花湯
沒有加忌廉，但口感幼滑的西蘭花湯，健康有益
日式五目炊飯
日本經典家常菜炊飯，食材、湯汁和米飯一起炊煮，米飯盡收濃郁的味道，非常滋味。五目炊飯的意思是用五種食材，用鑄鐵鍋做別有一番風味，也算是懶人料理。
薑汁撞奶
零失敗薑汁撞奶食譜，秘訣在於選用的奶和薑，以及溫度控制。另外，如果不多經常做的話，我強烈建議使用溫度計！
士多啤梨糯米糍
中式糯米糍款式多，做法簡易，除了用芒果、芝麻或花生等作餡料，用酸甜小巧的士多啤梨也不錯。試試士多啤梨糯米糍食譜。
正宗卡邦尼意粉
意大利記者朋友S說：做正宗意大利卡邦尼意粉，從不會用忌廉！沒錯！不用加忌廉，也絕對能做出creamy的carbonara！來自意大利名廚Antonio Carluccio的簡易卡邦尼意粉食譜
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