您吃過鱈魚白子嗎？白子於秋冬當造, 質感creamy像奶油，並且含有豐富營養價值，有補身功效。白子料理常見於日本居酒屋和高級日本餐廳，趁當造時節，大家可以試試自家煮居酒屋風的白子美食，10分鐘內完成！