TableMark豬肉炒麵大阪燒 (御好燒)

《開箱文》

在新冠病毒的年代，有誰會不掛念日本，懷緬日本旅遊時吃吃喝喝的美好時光？今天吃了這個豬肉炒麵大阪燒，重遇那種熟識的味道，是真的有助慰藉心靈，解一點點鄉愁！

豬肉炒麵大阪燒

剛巧發現炒麵大阪燒的品牌是Tablemark，也就是日本卷蛋製作得很出色的同一個牌子！本身我已經很喜歡Tablemark的卷蛋，卡路里低又精緻方便，早前已寫了開箱文，原來品牌也有生產鹹食啊！

豬肉炒麵大阪燒 - 食材

每包食材：

豬肉炒麵大阪燒裡面，紙盤內有大阪燒、醬汁、海苔粉和鰹魚粉。大阪燒上面的長條形就是豬肉片啊。

官方烹調方法：

1. 無須解凍，從紙盤中先拿走醬汁、海苔粉和鰹魚粉，然後紙盤連大阪燒蓋上保鮮紙，放入微波爐用500W叮6分40秒或600W叮6分鐘

2. 醬汁原包用暖水或者自來水沖水解凍

3. 大阪燒上淋上醬汁、灑上海苔粉和鰹魚粉即成

煎鍋烹調方法：(個人做法)

1. 無須解凍，煎鍋加少許油，放上大阪燒，再加50ml熱水，蓋上鍋蓋中小火焗15分鐘左右，無水時記得加水，切勿乾燒煎鍋啊

2. 醬汁原包用暖水浸了1分鐘

3. 大阪燒上淋上醬汁、灑上海苔粉和鰹魚粉即成

味道：

100分！就是日本製造那種原味道，菜粒、炒麵都有口感，整體不會太淋身，而醬汁的口味非常地道！總括而言，是很值得回購~ 亦覺得Tablemark出品的鹹食和甜食一樣出色！

參考售價：

TABLEMARK - 日本美味急凍大阪燒 (1人份) HKTVmall HK$42@