大阪王將鰹魚風味煎餃子 (附柚子醬油)

在家也能吃日本風味滿滿的大阪王將煎餃子!

雖然我於惠康買這包急凍餃子的時候,見到它被列為氣炸鍋推介食品,但我並不建議大家拿它去氣炸— 餃子的皮做得好,薄身得來口感煙韌,整隻餃子氣炸的話實在有點浪費了大阪王將的一番心機!

包裝袋有教如何去煎餃,我照著做了覺得效果不夠好,所以做了少許調節。大家可以跟以下做法試試!

這裡看更多關於大阪王將鰹魚風味煎餃子的介紹!

烹調時間:

10分鐘

材料:

大阪王將鰹魚風味煎餃子 1包

做法:

  1. 煎鍋掃上少少油,用紙巾或油掃也可 (包裝建議不下油煎亦可,但大家多數都用免沾煎鍋吧,那樣空燒煎鍋會對免沾塗層不好,所以我建議掃上少許油),燒熱油

  2. 放入急凍餃子﹐再加80毫升水,蓋上鍋蓋,中火煮4分30秒 (包裝建議用100cc的水,但我覺得太多水了 )

  3. 拿走鍋蓋,用中小火煎2-3分鐘 。建議煎鍋再掃上少少油,待餃子煎至金黃色即可

  4. 沾上附上的鰹魚柚子汁食用。鰹魚柚子汁比較鹹,可加少許開水稀釋



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