TABETE 霧島黑豚骨湯拉麵 開箱文30分鐘食譜日式 17 Sept Written By Bliss Kitchen 《開箱文》一個人午餐,拉麵控當然懂得寵自己一下,試試這個由TABETE 出品的霧島黑豚骨湯拉麵。據說它的日式高湯是慢慢煮出來,有別於一般的味粉或者醬狀的即食麵湯底,它採用了液體湯包,以保持原始風味。個人覺得湯底味道很像拉麵店的湯底,略為偏鹹,建議加多少少水去煮和不要喝那麼多口!至於另一賣點是生麵底,非油炸,用北海道產小麥做,我算得口感蠻不錯的,是有點咬勁。售價HK$20元內,各大超市有售,值得試試!想做溏心蛋可以參考這裡,我用的是新紀元曉雞蛋🥚 TABETE 霧島黑豚骨湯拉麵 Bliss Kitchen
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