作為一個喝Gin 酒的新手,實在無從品評這瓶Woodstock High Tea Gin。買它回家,是希望擴闊喝酒的領域 (其實都不是什麼專家 XD)
第一次喝是單喝,憑藉本人單喝威士忌、中式烈酒時的輕鬆淡然,結果胃痛了。嘗試gin and tonic的方式,也覺得不甚美味。隔了好一陣子,溝了一杯好喝的西瓜琴酒,才發覺它的獨特之處。
網上爬文後,得知有些Gin drinker認為Woodstock Gin酒風味別具一格,根本不像一般Gin 酒。這個來自南非的Woodstock 品牌努力創造屬於南非高級琴酒風味,糅合多款植物精華,就像這款Woodstock High Tea Gin,Rooibos 博士茶的味道突出,此茶擁有「南非的紅寶石」的美譽,據說沒有咖啡因之餘更有防癌功效。
如果你是Gin 愛好者,是值得一試,開開眼界。
參考雞尾酒配方: