天然酵母起種常見問題(上)

很久沒有拍正式的視頻,但我一直很想跟大家分享一下一些關於天然酵母種或者焗製酸種麵包的硬知識,希望大家喜歡這類內容。

我不是拍視頻的高手,剪接視頻要花上很多時間,成果卻比起拍短片低,但關於一些基礎知識和功夫,我還是希望與大家多分享。如果大家喜歡這影片,記得LIKE一下,留個言,支撐我繼續拍片下去...

有什麼意見或者疑問,歡迎留言。

ps 加了廣東話配音,香港朋友可以收聽 :)

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手工酸種麵包日記:2024年4月11日 - 水牛芝士酸種麵包多士