夏日炎炎，給自己做一盤清新開胃、低卡高蛋白質的沙律吧！

這款乳酪芥末籽蜜糖汁是我的最愛，質地綿滑，食味豐富，有乳酪的微酸、蜜糖的香甜、芥末籽醬的濃郁法式風味，以及黑胡椒的獨特微辛味道。

至於沙律的食材配搭，蔬菜佔大部份，加點蛋白質 (煙三文魚和溏心蛋)和鮮果 (時令台灣愛文芒超甜呀！)，不夠飽肚的話可以加點豆或者薯仔蘋果粒~

材料 (可按沙律大小去自行調較份量)

希臘乳酪 (我喜歡用日本meiji) 2 湯匙

法式芥末籽醬 1茶匙

蜜糖 2茶匙

海鹽少許

黑胡椒碎少許

做法

1. 拌勻所有材料即可，建議立即享用