今個五月，是美食月。母親節加自己生日，碰巧疫情有改善，飯局一浪接一浪。今早做了杯健康飲品，希望可以消脂排毒 (笑）。

原來熱情果擁有17種氨基酸，超過160種對人體有益的物質，有安神和減重效果，還可以抗衰老，含有菸鹼酸有助解酒！

預備時間：

5分鐘

材料：

熱情果 1個

檸檬  半個，榨汁

蜜糖  1湯匙

水  250毫升

做法：

1. 用匙羹挖出熱情果籽，放入杯内

2. 加入檸檬汁、蜜糖和水。可加入冰或轉用有氣水，味道更清新