喜歡吃日本拉麵的我，真心喜歡日本Nakaki 低卡拉麵風味的蒟蒻麵，湯底有多款口味，豬骨、醬油，麵豉等，日本產當然風味很日本！

至於蒟蒻麵質呢，夠爽口，幼身程度跟拉麵差不多；份量方面，雖說有120～150克，但吃上去像減半的份量，3-4啖就會吃完😂當早餐可以，午餐就真的太少了，減肥也不能太餓著減吧😂最好就加點配料，加隻蛋已足夠！而蒟蒻麵的煮法呢，如果不懂日文的朋友真的可能會有疑惑，而我的困惑是香港代理的food label正正貼在包裝日文煮法上面 XD 最後我當然撕去貼紙才看到!

總括來說，我很喜歡這個蒟蒻麵，是速食減肥之選，但售價貴過HK$10我又覺得不值xD 以下分享一下蒟蒻麵加水煮蛋的做法！

製作時間：

3分鐘內

材料 (1人份)：

Nakaki 低卡日本蒟蒻麵 1 包

雞蛋 1 隻

芝麻 少許

其他配料自備

做法：

1. 蒟蒻麵用冷開水（食用水）沖洗

2. 小鍋加200毫升水，中火燒開，加蛋中火煮一分鐘，熄火

3. 碗中加入蒟蒻麵、調味包、熱水和蛋，灑上芝麻即可