炎炎夏日，真的想遠離火爐，每天吃涼透心的食物！

今日隨意從雪櫃拿出煙三文魚和風乾火腿，加蒜蓉炒白菜🥬做brunch，配麵包一流！由於炒白菜會有汁，所以上碟前記得隔走汁，否則會影響旁邊的三文魚和風乾火腿。

煙三文魚：來自志程凍肉，HK$32 100g

這款煙三文魚又便宜，又不會過鹹，魚肉油潤，CP值很高！

風乾火腿：來自759阿信屋，我買最便宜的那款😊 要注意它是頗鹹的，質素飄忽，買的時候要多注意肉的顏色和是否油潤、肥瘦比例，建議配搭麵包或哈密瓜食用，同碟的食物要減鹽！